兩次去吃位於科博館前的氣派非凡的「巴黎斐儷餐廳」,
都會路過.....看到這個寫著「野菜共和國」的扛棒,
光光後來好奇一查才赫然發現:
原來.......
這竟然是一間只賣「蔬食料理」的餐廳耶!



就這樣,
機緣際會的上星期二,
光光造訪了這間看起來一點不太像賣「蔬食」的野菜共和國!

野菜共和國的空間並不大,
但輕鬆悠閒的氛圍挺小巧討喜的,
光光打開菜單一瞧,
發現這裡以義式料理為主,有義大利麵、披薩、燉飯等等,
價位也很不貴,份量〸足,可以單點,也可以搭配套餐食用。

首先上場的是套餐裡的濃湯和沙拉,
光光還蠻喜歡南瓜濃湯的,
加上當晚剛下過一陣傾盆大雨,天氣偏涼,
熱呼呼的感覺喝起來很過癮~



至於生菜沙拉,老實說,
光光比較喜歡的是萵苣之類的清脆口感,
一口咬下多痛快,多麼多汁爽口,
可偏偏這裡最多的卻是目蓿芽等,
雖然佐以和風醬汁吃起來是很清爽,
但卻不是光光喜歡的沙拉類型啦!



熱呼呼的小麥餐包趕緊抹上素奶油,
一口咬下,鬆軟好吃~



接著,主菜上場了,
首先是「羅勒季節蔬菜細麵」,
看著眼前的這一大盤的豐富份量,
香氣四溢,熱氣翻騰,
忍不住的,
大快朵頤起來~



另外一道主菜則是「蘿蔓生菜香辣細麵」~
這道菜看來頗清爽,其實辣勁〸足啊,
為此,光光可是一邊直嚷著好吃,一邊頻喝水,
明明辣得嘴巴微麻,卻還是貪吃地捨不得停下來呢!



套餐的飲料是「覆盆子香草茶」和「有機薄荷茶」,
原以為是沖成一壺,其實只是茶包沖泡的馬克杯份量~
一口薄荷茶下肚,
適時解了光光充斥口腔內的香辣氣息,
忍不住暗自誇獎自己選得好啊!



「野菜共和國」就在台中科博館正門的斜對面,
這是一間就算是非蔬食者的人們也會喜歡的餐廳,
餐點真得很好吃,值得推薦哪!




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    蘇光光 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()